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15° Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes

Festival Gastronômico de Tiradentes



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Dois chefs, um de cada estado, irão preparar em conjunto um menu especial. Pernambuco e Amazonas serão representados pelos chefs André Saburó (Taberna Japonesa Quina do Futuro) e Felipe Schaedler (O Banzeiro); Rio de Janeiro e Ceará por Kátia Barbosa (Aconchego Carioca) e Marco Gil (Sah) e Minas Gerais e Rio Grande do Norte por Ivo Faria (Gosto com Gosto) e Tadeu Lubambo (Camamo). Uma novidade desta edição será a feira livre, que contará com exposição e venda dos produtos regionais encontrados durante a expedição. Os chefs dos respectivos estados irão preparar pratos utilizando ingredientes típicos, que serão vendidos a preços populares.

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